В гостиничном бизнесе текучесть персонала часто воспринимают как неизбежность.
Отрасль для стрессоустойчивых, графики сложные, линейный персонал быстро выгорает, молодежь не задерживается, а значит, постоянная сменяемость кадров — часть реальности. На практике такой подход слишком удобен, чтобы быть верным.
Высокая текучесть в гостеприимстве — это симптом того, что...